Puding Beras Mangga

Bagi2 resep lagi. kalau ini ambisi emaknya. dari jaman K 6 bulan gw dah nyari resep puding beras. karena gw suka banget ma puding beras di SwissBell tempat biasa rapat kantor. enak enak enaaakkk..

Bahan:
50 gram beras
1 sdm agar2 plain merk Swallow
air 600cc
mangga secukupnya untuk topping
susu secukupnya(kalau gw pakai 4 sdm ASIP)
cinnamon seiprit

Cara buat:
1. masukkan beras, agar2 dan air dalam panci sampai beras matang.
2. setelah dingin, blender dengan susu dan mangga.
3. tambahkan cinnamon di atasnya.

kelaaar.. nah masalahnya kemarin gw terlalu malas untuk blender. jadi walaupun Kaysa ga suka yang encer2, tapi dia ga suka juga beras utuh. harus tetep diblender. nah karena Kaysa ga suka gw yang makan. tambahin gula 1 sdm. enaaakkkkkk...

Cookies Oat Banana

Hah besok dah wiken. senaaangg..Nah sejak 8 bulan ini Kaysa dah gw kenalin cemilan. Salah 1nya ini. gampill pisan bikinnya. gw dapet resepnya dari temen kantor. nih dia

Ingredients:
50 gr mentega tawar, suhu ruang, kocok2 sebentar pakai garpu/sendok, biar agak lembut aja
100 gr oat quick cooking, haluskan dengan grinder
2 buah pisang ambon matang, parut dengan parutan keju

Directions:
campur semua bahan hingga rata, pipihkan di loyang, potong2 dengan cookie cutter, bersihkan sisanya. Trus panggang dengan api kecil kurang lebih 10 menit atau sampai kecoklatan

Kalau pakai cookie cutter yg banyak liku2nya agak sulit dan lama merapikannya jd saranku pakai yg oval, bulat atau kotak aja, lebih gampang.



Nah itu teorinya. praktiknya gw ga punya cookie cutter. jadi potong2 pakai pisau. haha. ga cantik bener deh bentuknya. untuk manggangnya sendiri gw pakai suhu 180 selama 20 menit. eh tapi gosong juga sih ujung2nya. emang kalau kata mba Depe Mpasirumahan kenali oven anda. karena tiap oven beda2. sipp.. ntar dikurangin deh waktunya. selamat mencobaaa. Kaysa sih sukaaa banget. apalagi bagian gigit menggigitnya. hihi

Manajemen ASI

aaakk mulai dari mana ya? gini pada prinsipnya ASI itu kayak orang dagang. supply = demand. jadi makin banyak diperah, makin banyak juga ASI yg diproduksi. kalau gw sendiri mulai pumping dari hari kedua di RS. hasilnya? sepantat botol aja. haha. begitu sampai di rumah gw juga rajin pumping tiap 2 jam. hasilnya pas awal pumping cuma dapet 10 cc. abis dipumping kasih mama untuk Kaysa belajar nyusu pakai medela cup feeder. gitu terus sampai 10 harian. jadi belum stock ASIP. nah setelah Kaysa pulang dari RS karena kuning, alhamd ASInya mulai meningkat 1 botol bisa hasil dari 3x pumping, dst sampai sekarang bisa sekian botol.

nah masalahnya pas umur 3 mingguan mulai tuh fase growth spurt. bayi maunya nyusuuu mulu. baru nyusu setengah jam, eh dah owek2 lagi. itu sangat wajar saudara2. itu bukan karena ASIlo kurang lantas berpaling ke susu formula. Kaysa juga suka abis nyusu tetep nangis. hihi. that's why gw sempat Baby Blues. nah tapi gw tetep rajin pumping di setiap jedanya itu. biar dibilang baru juga 2x tuas goyang, gw simpen tuh ASIPnya. buru2 masukin kulkas biar Kaysa ga makin kenceng nangisnya.

untuk ASI segar ini bisa tahan hingga 4 jam di ruangan berAC. gw dah buktiin. lebih dari itu hwoeeekk (ketauan pernah minum susu sendiri). tapi kalau di ruangan ga berAC yasalaam. 1,5 jam aja dah kuning dan asem.

nah abis dipumping, botolnya dikasih tanggal, sama jam perah. gunanya jam perah ini untuk gabung2in ASInya. kalau ngasih label ini gw pakai selotip pipa kayak di bawah ini. apa sih namanya nih. enak kalau ini abis dicuci ga berbekas di botolnya dibanding label kertas itu.



nah ntar pas malam gw gabung2in ASI yg didapet seharian. jadi ASI itu kalau suhunya dah sama boleh digabungin dalam 24 jam. maksudnya suhunya dah sama tuh jadi kita ga boleh gabungin ASI yang baru dipumping sama ASI di kulkas. yang 1 dingin 1 hangat. jadi ASI yg baru diperah dimasukin ke kulkas dulu selama min 30 menit, baru boleh digabung. tapi gw malas. biasanya gabung sekalian pas malam. baru masukin freezer. awalnya 1 hari cuma dapat total 80ml-an (soalnya kan kepake buat Kaysa belajar mimik susu tuh)lama2 bisa nabung 3-4 botol ASI per harinya.

nah rajin ya gw? jangan salah! gw kira semua ibu menyusui tuh emang gitu, jadi gw lakuin karena emang gw kira itu kewajiban gw. hahahahahhahaa *gagaladmire. see kadang kegesrekan membawa berkah.

nah pas masuk kantor alhamdulillah lah pokoknya. dapet tabungan lumayan banyak. gw juga sewa freezer di mas Rizky di Depok nomor HP 081553328867. tapi yang bersisa freezer bukaan atas cuma Rp 100ribu/bulan. masalah? ga! gw rajin lho mindah2-in ASI per 2 mingguan atau kadang 1 bulan sekali jadi ASI yang terdahulu dipindahin ke atas, yang terbaru di bawah. nah ASIP yang disimpan di kulkas bawah (chiller) tahan
3-8 hari, kulkas di freezer 1 pintu tahan 2 minggu, freezer di kulkas 2 pintu tahan 3 bulan, dan kalau di deep freezer bisa tahan 6 bulan. Subhanallah yaa..

nah gimana cara penyajian ASIP (ASI Perah)?
gw penganut gabungin susu segar sama perah. malah akhir2 ini selalu pakai susu segar. karena gw yakin susu segar lebih banyak nutrisinya dibanding ASIP di freezer. jadi misal kebutuhan Kaysa dulu sebelum makan 7 botol, jadi 4 botol ASI hasil pumping kemarin, 3 botol ambil dari freezer. nah yang 3 botol dari freezer ini semalam sebelumnya dah gw turunin ke kulkas bawah. Ingat Suhu ASIP ga boleh berubah drastis nanti nutrisinya banyak yang hilang. nah ASI yang dah turun di kulkas ini bisa tahan 24 jam setelah mencair sempurna. gw sih ga pernah tahu tuh kapan ASIP gw mencair sempurna, jadi kalau lebih dari sehari udah lah gw buang aja walaupun bersisa.

ohya tips: untuk lebih cepat nyairin ASIP tuh taruh ASIP di mangkok plastik yang berisi air di chiller. plastik ya jangan keramik, lambreta juga kalau keramik mah.

trus pas mau diminum botolnya ditaruh di mangkok berisi air hangat, hangat ya jangan panas. inget apa ibu2? suhu ASI ga boleh berubah drastis. eh tapi gw lebih suka angetinnya pakai gelas sih. jadi merata air hangatnya sampai ke mulut botol. kalau mangkok kan paling cuma separuh botol kan tingginya. trus diminumin deh ke anaknya.

hangatinnya sebatas jumlah minum anaknya aja ya. soalnya ASI yang dah dihangatin ga boleh dihangatin lagi. misal nih pas newborn kan paling minumnya 1 cupfeeder doang; 30cc. jadi hangatinnya ya 30 cc aja. sisanya botolnya masuk kulkas lagi.

nah misal ASInya ga habis gimana? sayangnya ASI kalau dah kena liur bayi cuma tahan 1 jam. jadi dalam 1 jam harus dihabisin atau dibuang, hiks. dulu gw sering buang2 ASIP nih karena Kaysa ga suka ASIP. padahal gw dah ngumpet di kamar.

nah pertanyaan yang biasa sering muncul tuh kok ASIP gw bau sabun ya? sama buibu gw juga. normal sekali ituh. soalnya gw juga pernah nyiumin ASIP donor eh ternyata baunya sama persis ma bau ASI gw. tapi beda dengan ASI yang bau zat besi ya itu karena enzim lipasenya tinggi. jadi sebelum masuk kulkas ASIPnya harus discalding dulu. browsing aja ya tentang scalding ini. gw ga berpengalaman.

trus pertanyaan sering muncul lainnya kok tutup botol ASI gw pop up? aman ga tuh diminum bayi? kalau tutup botol pop up itu penyebabnya 2: 1. karena ASIlo kepenuhan. jadi maksimal kalau botol kaca biasa sampai yang ada garisnya aja ya (100cc). jangan lebih dari itu 2. karena mulut botol/tutup botolnya basah. gw sering tuh pas gabung2in ASI ada ASI di mulut botol, dilap dulu ya baru ditutup.

apalagi ya? ohya steril ya? kalau gw cuci botol pakai sleek, terus tinggal masukin dish dryer Panasonic. kelaar. gede sih itu wattnya . 400 ya. tapi gw ga mau ambil risiko daripada anak gw diare. cuci mencuci ini juga berlaku selama di kantor. setiap abis pumping, gw cuci bersih, terus masukin sterilizer juga.

nah karena di kantor gw ga ada kulkas, jadi gw kalau pulang pergi kantor bawa cooler bag. abisan cooler box berat. nanti begitu nyampe kantor langsung icegelnya masukin coolerbox biar botolnya ga dingin lagi. karena apa? suhu ASI ga boleh berubah drastis. nah nanti kalau botol dah ga dingin baru gw pumping. selama kerja PP 11 jam, gw pumping 3x. dulu sih pas awal pumping 3 jam sekali. tapi lama2 modar. males pumping, jadi dikurangin aja 3x. inget bunda Wati wanti2 nih pokoknya pumping di kantor untuk jam segitu ga boleh kurang dari 3x.

untuk jadwal pumpingnya pagi jam 9, siang jam setengah 2an sama jam 4an. sekarang sih dah malas ga pernah pumping malam lagi *janganditiru. kalau dulu dah ngurus anak seharian juga malam2 tetep pumping jam 2. wihhh ngalirr dereeessss..

semangat pumping ya buibu. emang kebukti deh anak ASI lebih aktif. semoga aktif ini seiring dengan kepintaran anak yaa. amiin

Perlengkapan ASI

Mau share ini dari dulu tapi pengennya kalau fotonya lengkap. yang ada ga nulis2. haha. bagi teman2ku yang lagi hamil berbarengan hah lucky you. enak kali ya kalau hamil barengan ma temen sendiri.

nah apa aja sih perlengkapan ASI gw:

1. Breastpump
Nah ini modal utama ibu menyusui. gw sendiri punya 2 breastpump. yang 1 kado Pigeon Manual. 1 lagi beli sendiri Medela Swing. pas Kaysa lahir sampai umur 5 bulan gw pumping pakai Pigeon. canggih malih. PD bisa bener2 kempes pes pes. sampai akhirnya pas 5 bulanan tangan gw pegal ga hilang2 dan lama2 capek juga pakai manual dan karena sparepartnya banyak ga bawa 1 sparepart aja ga bisa pumping. gw pernah seminggu itu berkali2 pernah ga bawa tuasnya, terus beberapa hari setelahnya tiba2 yan putih2 tengahnya itu hilang entah kemana habis dicuci. dah BT tuh eh siangnya OB kantor nemuin katanya jatuh di lantai. hihi masih rezeki. tapi tenang walaupun banyak sparepartnya tapi sparepart cadangannya banyak juga. jadi kalau hilang ga usah beli lagi kayak Medela. gw puas banget ma Pigeon ini. Pigeon ini yang bantuin gw bisa ngumpulin ASI sebotol demi sebotol akhirnya dapat sekian botol untuk modal ninggalin Kaysa :D



akhirnya beli lagi Medela Swing. pas awal pakai norak gitu gw. kaget2 sendiri. haha.. tapi ga sakit samsek lho pakai ini. karena gw pernah minjem Medela Minelnya temen gw soalnya waktu itu Ompimpa lupa masukin tuas Pigeon ke coolerbag. nah kalau Minel itu gw ngerasa sakit. narik2nya ga alami menurut gw. kejut2 menggelegar. haha. ga usah review, must have items lah ini pokoknya.



2. Cooler bag
untuk coolerbag sendiri gw punya 2 juga, 1 merk Mothercare, 1 merk Unimom. 2-2nya kado. kalau untuk ke kantor gw biasanya pakai yang mothercare karena lebih muat banyak. ntar gw share manajemen ASI ala gw deh ya di post tersendiri. tapi kekurangannya coolerbag ini ga ada icegelnya. icegelnya seiprit liat foto deh, yang di tengah.



nah kalau unimom lebih tahan lama dinginnya dan biasanya gw pakai kalau pergi2. biasa Kaysa kalau pergi suka lebay excitednya dan jadi ga lama nyusunya. jadi gw akalin bawa ASIP dari rumah.



2-2nya recommended. yang penting icegelnya banyak dan bagus.

3 Ice Gel/ Ice pack
nah kalau ice gel gw punya ice gel paketannya Unimom. Silver Nano namanya. gretongan juga inih. gw suka suka suka ice gel ini. dah nemenin gw ke PESAT selama 8 jam dan pernah juga gw pakai rapat 14 jam masih dingin. senaaaangg.. gw punya 2, tapi yang 1 bocor jadi gw beli lagi. hah senangnya nemu yang jual icegel Silver Nano di www.gerailaktasi.com.

nah ice packnya gw beli Igloo. gw sih ga suka icepack ya. kurang dingin. ice pack mah 4 jam juga dah ga terlalu dingin. kalau ice gel 4 jam masih beku. beku lho ya bukan dingin. that's why tahan 12 jaman.

4 Botol ASI
Botol ASi ini tadinya gw beli di OLS2 terkemuka itu tuh yang asi-asian. trus gw nemu yang jual botol ASI murah di Pasar Pramuka. 1 pak isi 15 botol harganya 18ribu sajah. gw ga tau sih persisnya dimana soalnya yang beli Ompimpa. tapi banyak kok yang jual botol kaca tutup karet abu2 di Pasar Pramuka. lo tanya aja masmas2 disana *gamembantu

5. sterilizer
untuk sterilizer mang mantap deh pilihan gw ke Panasonic Dish Dryer. isinya gede dan langsung kering. karena gede jadi sekalian jadi rak botolnya Kaysa. ga makan tempat jadinya. haha



nah untuk di kantor, karena kantor gw ga ada kompor jadi ga bisa rebus2 alat pompa. jadi gw bawa sterilizer sendiri dari rumah merk Baby Crown. nah ini pinjeman dari Uni gw. mantaapp..kecil. jangan tanya kualitasnya. jelek. abis disteril harus diangin2in dulu biar kering. haha. ada harga ada kualitas. gw pernah browsing harganya cuma 85ribu. tapi sangat membantu untuk di kantor.



4. Medela Cup Feeder
Pas newborn sampai 3 bulan ngajarin Kaysa minum ASIP tuh entah berapa air mata yang keluar deh. Kaysa tipe yang lama bisa minum ASIP pakai media apapun. awalnya pakai cup feeder ini karena gw ga mau Kaysa bingung puting. akhirnya kelarr nangis2 mulu tiap pakai ini. akhirnya setelah 1,5 bulan gw beli spout. nah sekarang pas Kaysa dah makan medela cup feeder ini sangat membantu buat Kaysa belajar minum air putih. sekarang Kaysa dah bisa minum pakai gelas lho. terharuuu.. jadi kalau pergi2 tinggal beli Aqua gelas. lumayan ga perlu bawa botol



5. spout MagMag Pigeon Import
ngenalin ini juga taunya dari milis asiforbaby. seneng banget nemu ini. ini bukan dot ya. karena kalau dibalik ga tumpah ASINya. dan kekenyalannya juga beda ma dot dan bentuk spoutnya ga kayak puting. that's why ini recommended. akhirnya pas umur 3 bulanan Kaysa lancar minum pakai ini. yeayyyyy. emang tiap bayi beda. jadi cobain aneka media pemberian ASI yang cocok buat anak kita.



6. Cooler box Puku
nah selain tak berkompor di lantai gw juga ga ada kulkas. pe er banget deh tiap abis pompa harus turun ke bawah nitip di kulkas. mau beli kulkas sendiri ma busui2 lainnya ga dibolehin kepegawaian. bahh! duit2 kita ya padahal, cuih. mana lift kantor lamanya kayak nunggu jodoh, jadi akhirnya gw beli coolerbag Puku ini. harganya cuma 75ribu dan ASI awet sampai 24 jam. gw sering rapat di luar seharian dan awet 14 jaman. kekurangannya 1 berat. eh 2 deng sering dikira jualan es ma abang angkot. haha



7. Plastik ASI Natur
Nah kalau ini penyelamat di kala susah. gw tiap ke kantor bawa 7 botol ASI. tapi kadang ada aja kan masalahnya. lupa nyatuin ASI di 2 botol kepisahlah setelah suhunya sama, dll. jadi gw selalu siap Plastik ASI ini di kantor. dan kalau training juga biasanya bawa kantong ini aja biar ga berat. abisan Cooler boxnya aja dah segede2 gaban gitu.



8. Bra Menyusui
gw beli yg merk Ejese. nah ini bagus sih. gw juga punya yg pakai kawat merk Sorella. gw pernah salah posisi kawatnya kurung turun, jadi agak kejepit dikit (apanya sin? haha), nah gak lama langsung saluran ASInya mampet, jendul2 gitu. ngilu maliihh. alhasil gw sesiangan pijit PD di kamar mandi pakai lotion. hiks. kapok. ehtapi kalau pakai Kebaya gw pakai yg berkawat sih..

9. Bantal menyusui
nah ini nih yg ga kepake. baru mau dipakaiin ikat pinggangnya tuh bantal dah keburu nsngis anaknya. kelaaar. fotonya ada disini yaa..

10. Cairan Pembersih Botol Sleek
penting banget ya masuk sini. haha. ya mana tau ada yang nanya.. ini stock juga di kantor beserta sikat botolnya. senaaangg..

Happy shopping ya buibu

Apple and Sweet Potato Soup

Mau bagi resep kesukaannya Kaysa. sumber dari sini: http://www.homemade-baby-food-recipes.com

2 tsp flour
2 tsp unsalted butter
6 fl oz (3/4 cup) low sodium orhomemade chicken broth
2 tsp applesauce (use our recipe above)
6 oz (3/4 cup)sweet potatoes(cooked)
pinch ground ginger (optional)
pinch ground cinnamon (optional)
4 fl oz (1/2 cup) milk (use breast milk or formula if you prefer)
Melt the butter in a heavy saucepan and stir in the flour.
Cook, stirring constantly, until the flour/butter mixture turns golden.
Pour in the broth slowly, stirring constantly, then add the applesauce, sweet potato, ginger and cinnamon.
Bring the mixture to the boil, then lower the heat until the mixture is simmering gently.
Cook for 5 minutes.
Puree the mixture (either by transferring to a food processor in batches, or using a hand blender in the pot), then return it to the saucepan.
Pour in the milk, warm through gently - and serve.

yummyyyy.. gw aja doyaaannn.. tapi gw ga pakai ginger karena takut Kaysa ga suka..Happy Cooking.. ohya buat yang nanya gw dah kenalin Kaysa unsalted butter dari 7,5 bulan. hehe.. alasannya karena gw pernah baca di milis mana gitu kalau dalam Mpasi yang paling penting variasi makanan. karena risiko bayi alergi cuma 10% dan ga lebih bahaya daripada bayi kekurangan nutrisi. dang! berasa ditampar saya. jadi sejak saat itu gw puter otak berkali2 (kayak yang punya!) gimana caranya semua kebutuhan makan Kaysa terpenuhi. susah banget lho buat gw. secara gw ga ngerti mana yang masuk sayur, buah, protein nabati, hewani, haha.. semangat belajar!!

Kelas Kece Mpasirumahan

Hwoaa ga berasa lusa dah wiken lagi. it must be because im soo happy..

nah wiken kemarin alhamd dikasih kesempatan ikutan kelas kecenya Mpasirumahan. awalnya kan gegara gw twit BT ga bisa ikutan kelas kece tanggal 7 karena ada temen nikahan. nah minggu lalu tiba2 di-DMin @mamakokihandal mau ikutan tanggal 17 apa ga. widih hati berdegup kencang bisa ikutan kelas kece for the very first time. kelar transfer bla3 tiba2 jiper sendiri. gw ngerti ga ya ntar yang diajarin. secara masak air aja gosong! hahaha..

untungnya kelas kecenya di Mi Beniah, Kemang. berangkat dari rumah sok anak Kemang banget ga tanya2 mom @depezahrial lokasi persisnya dimana. sampai pertengahan jalan baru nelp Mi Beniahnya. hihi aku takut nelp makmod =D.

sampai sana kelasnya baru bangettt dimulai. dan ternyata di luar dugaan mba @depezahrial kocak ternyata. hihi.. dont judge a book by its writing ini ya namanya.

nah materinya sendiri sangat sangat sangat bikin bulu kuduk berdiri. manalah bisa gw bikin inihhhh..
1. Roti Gandum (Basic) >> ga kebayang yang advanced kayak gimana
2. Fromage choux. susye ye namanya padahal mah maksudnya sus keju. haha
3. Pancake Yoghurt Gandum
4. Apel Panggang Saus Basil
5. Serabut leci

begitu duduk kita dibekalin kertas resep sama sebungkus bahan untuk bikin roti gandum sendiri di rumah. hauhahaha pe er banget nih. bikin roti gandumnya sendiri seru banget. sampai setengah hari sendiri. kita semua diikutsertakan bulat2in roti gandumnya sampai kalis. seruuuuu... 20 tangan megang adonan, abis itu dimakan sendiri. harusnya kasih nama tuh ya roti siapa.

begitu selesai amaze sendiri. ini nih roti hasil adonan 20 tangan =D



gw seneng ikut kelas begini. secara ilmu permasakan sangatlah cetek. ga sabar ikutan kelas2 selanjutnya..

tapi sayangnya semua resep di atas belum bisa dipraktekin untuk anak 7,5m. tapi mau coba dimasak buat suami aja biar ga lupa. dah 20 bulan ga masak buat suami =D. nah rencananya sabtu ini mau nyoba bikin roti gandum dan serabut lecinya. doakan saya

Mpasi Morat Marit

Siapa bilang mpasi rumahan itu susah? sini sini kenalan ma gw. hihi.. prinsip MPASI gw bahan makanannya harus mudah didapet, ga mahal, ga pakai ribet masaknya, dan Kaysa akan makan jenis makanan itu sampai besar. maksudnya Kaysa ga pernah gw kenalin beras organik. bisa kere gw kalau sampai gede dia makan beras organik mulu. haha.. gw juga belum kenalin apa tuh butternut squash atau plum bla3 yang cuma bisa dibeli di premium supermarket. tapi jangan salah kalau Kabocha Kaysa gw kenalin. soalnya ada di Carrefour/Hypermart yang kemudian gw nyesel juga sik mending gw kenalin labu parang aja. haha..

nah cobaan mpasirumahan pertama Sabtu kemarin. gw kondangan jam 11. pagi2 nyuapin Kaysa alpukat. sep sep sep kelaaar. nah habis itu anaknya nyusu 1 jaman sambil tidur. berhubung sekarang Kaysa kalau tidur ga bisa ditinggal (tau lho doi kalau gw keluar ga lama pasti bangun dan nangis), jadi mana bisa nyiapin makan siang Kaysa. jadi abis kondangan kan harusnya gw belanja bulanan ke Hypermart soalnya kalau ga gitu gw haiqul yaqin males jalan keluar lagi panas2an. jadi dengan pedenya sampai Hypermart gw langsung pesan kwetiau buat gw (yea rite pulang kondangan makan lagi) trus minta sendok 2. 1 buat gw 1 lagi buat Kaysa. abis itu gw melesat ke bagian buah2an nyari pisang, pasang bib, beli aqua gelas (hamdalah anaknya dah bisa minum pakai gelas), dan hap hap hap kelar makan pisang.

dan aktivitas belanja bulanan pun dilanjutkan dengan perut anak dan ibu kenyang. hahaha.. mpasi morat marit tergancil kan?