MPASI 101

Jadi ceritanya kan Nara ini bingung puting selama 3 bulan. Terus sembuh tuh pas 5,5 bulan. Eh ndilalah pas 7 bulan anaknya tiba2 ga jago ngosongin susu. Mulutnya mencucu gitu kayak ngedot. Jadi gw bikin janji sama dr Oetami Rusli di Carolus. Terus gw kebayang cerita temen2 betapa strictnya dia. No dot, no breastpump. Aaakk ga siap mental. Mana Nara biputnya pernah 3 bulan kan kebayang ntar dimarahin "kenapa baru sekarang konsulnya?". Tarakdungces. Sungguh ga kuat mental.

Akhirnya mendadak ngajak Ompimpa ke dokter laktasi di KMC. Dapat dr Aini. Pas di dalam gw ceritalah masalah ada sumbatan ASI di 1 titik yg sama yg berarti Nara ga jago ngosongin payudara bla3. Terus di luar ekspektasi dokternya malah nanya2 tentang MPASI Nara karena BB Nara kurang memang waktu itu. Pertanyaan dia cuma 2:

1. Menu MPASI pertamanya apa? 

Jawab: Beras putih dok.

2. Terus dicampur apa?

Jawab: ASI dok.

Dia jawab "MPASI Ibu salah. Emang enak beras pakai ASI? Ibu dah pernah nyoba ga?". Pernah dok dan emang ga enak. Hiahaha

Terus dia kasih gw fotokopian tentang MPASI yang baik menurut WHO. Padahal gw dah tamat baca Complimentary Feedingnya WHO lho. Tapi baru dong maksud beberapa prinsipnya pas dijelasin dr Aini ini. Check it out:

Golden standard WHO:

1. Segera menyusu dlm 1 jam setelah lahir

2. ASIX 6 bulan

3. Mpasi start 6 bulan tepat

4. Terus menyusu hingga 2 tahun/lebih

untuk poin no 3 dr Aini bilang mpasi ga musti start 6 bulan. Di Aussie mulai 4 bulan. Dan untuk kasus anak kurang Bbnya memang perlu MPASI dini di usia 4/5 bulan dgn syarat Bb stuck dan anak nempel nyusu terus dan tampak lapar.

Peralatan Mpasi itu cuma boleh 4:

1. Parutan

2. Saringan

3. Ulekan

4. Panci

No blender, no takahi, no food processor, no steamer, dll. Alasannya karena peralatan2 ini merubah rasa alami makanan dan bikin makanan jadi ada "rasa mesinnya". Huahahaha. Bener lho. Dulu gw kan suka bikin stock gravy buat seminggu. Itu tiap abis dimasukin food processor ada rasa anehnya. Ya itu rasa mesin. Huahahaha. Kalau kata dokter Wati Ibu2 sekarang gagal fokus pas MPASI. Yang dipikirin malah printilan kayak begini bukannya nyusun menu yg enak2. Haha makjleb deh buat gua

Dan makanan yg dikasih harus fresh, jangan frozen food. Nutrisinya berkurang. Buat Ibu bapaknya aja fresh masa buat anaknya makanan sisa kemarin (makjleb)

Untuk kasus anak BB kurang harusnya double/triple protein. Misal ikan campur telur campur tahu tempe dan ditumis pakai butter. 

Gizi seimbang. Jadi dalam sehari harus ada karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayur dan buah, zat besi, lemak, air. Karbo disini bukan beras merah/hitam/cokelat ya. Itu mah buat orang diet (lagi2 makjleb). Pada intinya MPASI ini ya proses belajar makan anak. Kalau pas dewasa dia ga akan makan beras organik ya ga usah dikenalin beras organik. Kalau di rumah memang sekeluarga makan beras merah barulah dikenalin beras merah. Terus untuk lemaknya bukan berarti minyak dimasukin ke nasinya. Enak ga kira2? Kita aja ga mau apalagi anak kita (makjleb berkali2). 

Balik ke prinsip pertama tadi MPASI ini adalah masa belajar makan menuju makanan dewasa. Kalau pas gede makanan rumah ga mengandung peach, plum, zukini dll ya ga usah dikenalin. Lagian prinsip kedua yang penting adalah pakailah pangan lokal, jangan import. Tahu kan butuh berapa lama import makanan dari luar. Kira2 biar ga busuk makanannya dikasih apa? Tarakdungces.

Untuk porsinya sendiri seberapa banyak? Untuk anak 6 bulan porsinya dimulai dari 75ml terus naik sampai 1 mangkuk. Dokternya ga jelasin sih berapa ml-nya. Tapi seinget gw di panduan WHO sebesar 200-250ml sekali makan.

Terus proporsi makannya gimana? Sesuai porsi myplate kayak gini:



Jadi prinsip 4 sehat 5 sempurna salah ya buibu. Zaman orde lama itu. Tau kan ya cerita tentang kibulan susu? Untuk anak yg >1 tahun jumlah susu sehari max 500ml. Kalau anak dah kenyang susu nanti jadi ga mau makan. Padahal susu kan cuma mengandung lemak, kalsium, protein ya. Sayur, kacang2an dan buahnya mana?

Teksturnya sendiri makanan lumat untuk usia 6-9 bulan, lembek utk 9-12 bulan dan makanan keluarga utk usia 12-24 bulan. Lumat disini juga ga boleh encer banget ya. Kalau hari pertama mpasi boleh deh cair. Tapi seminggu setelahnya harus lumat dalam artian kalau sendoknya dibalik ga langsung tumpah buburnya.

Nahini yg paling fenomenal ternyata garam dan gula boleh diberikan karena panduan WHOnya sendiri bilang kalau makanan bayi itu ga boleh "too peppery and too salty." Jadi sebenernya boleh pakai lada dan garam asal tidak berlebihan. Pantes dokter Tiwi santai banget urusan gulgar ini. Terus makanan bayi itu harus enak. Jadi wajib pakai bumbu seperti parutan bawang merah, daun salam, jahe, sereh, kaldu buatan sendiri, margarine, tomat, seledri. Untuk nasi gw paling suka bikin nasi Nara pakai daun salam+seledri+jahe. Haruuum

Nah sekarang frekuensi dan porsi
Usia 6-9 bulan
Jumlah: bertahap dari 2 sendok kecil sampai 1 mangkok tiap makan
Frekuensi: 2-3x makanan utama + 2 snack
Variasi: bertahap mulai dari 1 jenis makanan sampai beranekaragam

Usia 9-12 bulan
Jumlah: 1 mangkok/makan
Frekuensi: 2-4 makanan utama + 2 snack
Variasi: gizi seimbang

Usia 12-24 bulan
Jumlah: 1/3 sd 1/2 porsi dewasa
Frekuensi: 2-4 makanan utama + 2 snack
Variasi: gizi seimbang

Gw tambahin beberapa point penting di guidance WHO atau nasihat dr Wati yg ga ada di fotokopian dr Aini ya
1. Makan harus menyenangkan dan fokus makan. Ga boleh sambil jalan2, nonton TV, main >> gagal di gw. Fufufu padahal dah anak ke2. Apa sih rahasianya anak yg bisa makan kalem di meja????
2. Sebelum makan yg cuci tangan bukan cuma yg menyuapi tapi juga anaknya karena mereka suka refleks masukin tangan pas makan ya kan
3. 4 days rule sebenernya ga perlu buat anak yg ga alergian. Dan anak alergi cuma 5% populasi. Horeeee cucok buat anak ga sabaran buat gw. Eh tapi 4 days rule ini tetap dibutuhin buat makanan alergen kayak ikan misalnya. Kalau cuma makan buncis ma ga usah sampai 4 hari amat. Terkuak sudah kenapa dulu nyuapin Kay susye bener. Ikutin aliran sebelah sih. kebayang ga kita makan makanan yang sama selama 4 hari?
4. Jangan campur makanan jadi 1. Blenyek! Hilang sudah rasa asli dari masing2 makanan. Jadi sayur masak sendiri, lauk juga. Nanti pas nyuapin pakai piring bersekat. Woww it works buat Nara. Jadi doyan makan dia. Pantas dulu Kay susye bener makannya ya. Orang dulu langsung campur di timnya entah wortel, hati ayam, daging, dll.
5. Makin jauh bentuk makanan dari bentuk asalnya makin sedikit nutrisinya. Misal buah potong jauh lebih bernutrisi dibandingkan bentuk cairnya yaitu jus. Gitu juga dengan beras. Nasi lebih tinggi kalori daripada bubur. Mangkanya sebaiknya anak makan sesuai timelinenya. Jangan kelamaan makan tim apalagi bubur. Karena mengunyah itu modal membantu menguatkan rahang yg merupakan modal utama anak kita bicara nantinya. Kalau kata dr Aini anak yang ngedot lebih besar kemungkinan speech delay ketimbang yang gak. tarakdungces.

Untuk menutup postingan ini gw copas curhatan dokter Wati di Milis sehat ya. Makjleb bertubi2.

Saya nimbrung sdkt ya
Ada dua isu
Pertama ... mpasi
Kedua ... laju pertumbuhan si anak.

Pertama .. MPASI
Setuju dr Endah
Mau curlong nih
Hampir setiap kali praktek saya complain ke ortu:
Saya bingung ... knp ya di Indonesia mpasi itu ribet?!??
Imho ... ibu2 GAGAL FOKUS.

Fokus sama krintilan yg gak esensial.
Knp tdk esensial?
Karena sibuk sama hal2 sepele non ilmiah misalnya:

- beli gasol, beli slow cooker, beli blender ... entah deh apalagi.

- paranoid alergi
jadilah protein hewani macam daging, ikan, ayam, keju, telur, ditunda tunda. Jadilah anak cuma dikasih ubi, jagung, kentang, alpukat (saya suka bilang gini: coba deh ibunya makan jagung ubi buah kentang .. pasti kurus. Kok kayak orang diet sih menunta ya???)

Makannya semacem selama 3 or 4 hari. Jadilah feeding time itu menyebalkan buat anak.

- paranoid makanan n minuman dingin ... entah kenapa.

Dst dst

Gagal fokus karena justru melupakan prinsip utama mengapa mpasi diberikan (di usia 6 bln)

Mpasi diberikan karena asi sdh tdk lagi mencukupi kebutuhan nutrisi anak. Artinya?

1. Sampai usia 1 tahun... primadona nutrisi anak adalah asi.
Jadi?
Minum saat makan ... asip
Buat makanan yummy dg asip.
Smoothies
Cream soup
Scrambled egg
Pudding
Dst dst

2. Nutrisi alias makanan adalah protein, lemak, serat .. grains ... karbohidrat.
Jadi ... ketika protein hewani tdk diberikan ... ibu tidak sedang memberikan nutrien. Karena tdk "lengkap" ... kan asupan mutrisi yg baik adalah sehat seimbang.
Itu sebabnya ... protein hewani harus diberikan secepatnya... ASAP.

3. Alergi makanan itu jarang.
Semakin kita merestriksi jenis nutrien (anak dipantang ini itu) ... semakin rentan anak.
Jadi?
Berikan protein lemak sayur buah grains (lht choosemyplate.com) di usia 6 bulan. Bukan 7 atau 8 atau 9 bulan.

Lalu bgmn dg 3 day rule? (Yg skrg kebablasan)
Hari ini pertama kali makan buncis bukan berarti 3 hari terus menerus makan buncis
Itu hanya dipertimvangkan saat memperkenalkan protein yg alergen kuat
Misal?
Hari ini pertama makan kakap .. maka 3 hari ke depan jgn perkenalkan protein alergen kuat yg baru.

4. Ingat .. bayi hutuh kalori tinggi.
Artinya?
Bukan nasi diberi minyak zaitun .. melainkan ... lemak!!
Kalori lemak kan paling tinggi
Mis?
Tumis dg butter
Campur makanan dg telur
Es krim buat smoothie n pudding n buah potong
Keju dll

Terakhir
Makanan harus enak
Makanan harus sehat (bersih, tdk terpapar zat2 kimia; seimbang).
Anak hrs kenal rasa msg2 jenis makanan... bukan "gado gado" blender

Semoga membantu

Wati

__._,_.___

Menu MPASI Inara

padahal masih 1 bulanan lagi makannya. Tapi menu MPASI 6 bulan dah kelar disusun. Haha.

Prinsipnya masih sama ma Kay pengenalan serealia dulu lanjut sayur baru buah. Pengenalan daging/ayam dr umur 6,5 bulan. Terus 2 minggu pertama makannya 1x 2 minggu setelahnya baru 2x makan. Teus berdasarkan prinsip Complementary Feedingnya AAP sekarang semuanya dah boleh dikenalin dari awal. Dah ga ada tuh jadwal jagung buat 9 bulan, wortel 8 bulan dll. Haha

Menu mpasi 6 bulanannya Nara rencananya sih kenalin tepung beras putih, beras merah, oatmeal, kabocha, wortel, alpukat, pepaya, edamame.  Belum  diapprove dokternya sih makanannya. Lihat menu mpasi orang2 kok 6 bulan ada yg dah makan 3x ya. Zaman Kay perasaan pas 7 bulan. 

Buat peralatan MPASI belum beli2. Paling juga cuma beli talenan, tupperware kecil2 dkk sih. Yang utamanya masih bagus bekas Kaysa dulu.

Aaak 18 Feb masih lama ya. Aku tak sabaaar.

Ohya bagi yang mau menu mpasi Nara (6bulan) dan Kaysa dulu (6-9bulan) boleh ditulis emailnya disini. InsyaAllah nanti gw kirimin.

Resep Bakso Daging

Ini salah satu makanan kesukaan Kaysa. bikinnya pun gampil. Ini resepnya:

Bahan Kuah Soup:
wortel 1 batang, iris
cengkih 2 butir
kayu manis seiprit. gw biasanya cuma 1 ruas jari potek 2
lada 3 kali kepretan
garam secukupnya
bawang putih 2 siung, iris halus
bawang merah 3 siung, iris halus
Air setengah panci kecil

Bahan bakso:
Daging 100 gram
telur 1/2 butir, kocok
lada 3 kali kepretan. huahahaha
tepung kanji 35gram
garam 1/3 sdt
es batu 30 gram (kurleb 3-4 es batu kotakan)

Cara Buat Bakso:
1. campur bahan bakso jadi 1, blender.
2. didihkan air setengah panci kecil, setelah mendidih matikan kompor.
3. bentuk bulat2 bakso dengan 2 sendok, cemplungin ke air trus nyalakan kembali kompor.
4. masukkan irisan wortel
5. di penggorengan terpisah tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan ke panci bakso tadi.
6. masukkan bumbu lainnya.

kelaaar.

ubek2 gambar cuma ada yang begini:

Resep Andalan

Sebenernya dikiit banget resep andalan kesukaan Kaysa. Soalnya dia lebih suka dimasakin Umminya sih. Makanan bunda dikit yang laku. Haha. Emang lidah ga bisa bohong ya.. Ini beberapa resep yang Kay suka:

Mashed Potato (Resep Favorit sepanjang masa 7,5 bulan - 1 tahun. Abis itu ogahh)
Bahan:
1 Kentang ukuran sedang
60ml kaldu
Keju parut sesukanya
Daging has dalam/ayam sekepal tangan anak, kemudian parut/dichopper
2 sdm wortel/ buncis/ jagung
1 sdm ELOO
1 sdm bawang putih
1 sdm bawang bombay
Lada seuprit

Cara memasak:
1. Rebus kentang sampai matang (kurleb 50 menit). Sisihkan
2. Goreng bawang putih dan bombay pakai ELOO sampai harum
3. Masukkan daging sampai matang
4. Masukkan wortel/buncis/jagung
5. Masukkan kentang, kaldu, lada, serta keju. Masak sampai 5 menit

Creamy Fettucine (9m+)
Bahan:
10 lembar fettucine/pasta lainnya
1 sdm ELOO
1 sdm margarin/butter
1 siung bawang putih
Kurleb 30 ml cooking cream (gw pakai merk Elle and Vire)
Keju parut sesukanya
1/2 kuning telur
Daging has dalam/ ayam sekepal tangan anak. Atau bisa juga diganti daging asap disobek kecil2
2 sdm wortel parut
Lada seuprit

Cara memasak:
1. Rebus fettucine dan masukkan ELOO biar fettucinenya ga lengket selama 10 menit. Sisihkan
2. Kocok kuning telur. Masukkan cooking cream dan keju parut, aduk sampai rata
3. Panaskan margarin/ butter. Masukkan bawang putih hingga harum
4. Masukkan daging has/ayam/daging asap sampai matang
5. Masukkan campuran cooking cream+telur+keju
6. Masukkan fettucine
7. Masukkan campuran cooking cream+keju+kuning telur
8. Masukkan wortel
9. Tambahkan lada. Masak hingga matang (kurleb 3 menit)

BOLU KUKUS (1Y+)
By Mommy Anya Mpasirumahan
Hasil : 9pcs

Bahan :
* 125gr tepung terigu (segitiga biru)
* 125gr gula pasir
* 1bitir telur ayam kampung
* 75ml air matang

Cara :
* panaskan kukusan terlebih dahulu, lapisi tutup'nya menggunakan serbet bersih (biar air dr uap kukusan enggak netes) ini PENTING!! :D
* gula pasir & telur dimixer sampe putih halus & mengembang ±15menit (aku pake mixer kecepatan sedang), matikan mixer
* tuang tepung terigu & air secara bergantian, sampai habis & harus sambil diaduk terus menggunakan spatula
* siapkan cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas roti (aku pake kertas cupcake), tuang ±2sdm adonan ke masing2 cetakan (jgn terlalu penuh, ntar mbludak #duhbahasane.. Tapi tergantung besar/kecilnya cetakan si bolu kukus)
* kukus 15menit saja, angkat, jadi dech
Hasile ngembang booo :D (Selama proses mengukus jgn dibuka2 kukusanya yaa..)

DONAT KENTANG (1Y+)
By Mom Fenty (Naryama Mom)

Bahan2 :
1bh kentang ukuran sedang, rebus/kukus haluskan
250gr tepung terigu protein sedang
50gr margarin
1sdm gula pasir
1butir telor ayam
Air matang secukupnya
3gr ragi instan (fermipan/haan/saf)

Cara Buat :
1. Siapkan wadah, masukan semua bahan kecuali air sampai kecampur rata
2. Tambahkan air sedikit2 sampai adonan kalis (ga nempel ditangan dan wadah)
3. Siapkan wadah lain yg ud di alasin plastik/kertas roti/terigu dikit. Ambil adonan bentuk bulat (besarnya sesuai selera, klo bikin ga prnh ditimbang berat donatnya)
4. Istirahatkan adonan selama 30menit
5. Siapkan minyang goreng panas, bikin bolongan ditengah donat (bs pake tangan aj), goreng donat dgn api sedang sampai kuning kecoklatan. (Biasanya muter2 donatnya di wajan cuma pake sumpit kayu)

Puding kentang (1Y+) »Gw biasanya bikin 1/2 resep aja
By: Mom Nandra Mpasirumahan

Bahan:
2 bungkus biskuit coklat (oreo), dibuang lapisan gulanya (skip. Atau kadang gw pakai Marie Regal)
Bahan puding kentang :
300 gram kentang tes kukus, dihaluskan 900 ml susu cair
2 bungkus agar-agar swallow plain
200 gram gula pasir (gw biasanya cuma 120 gram aja. Asa kemanisan)
¼ sdt garam
3 kuning telur, dikocok lepas

Bahan lapisan karamel (gw biasanya skip karamel ini. Asa kemanisan)
150 gram gula pasir (1)
500 ml air hangat
1 bungkus agar-agar
150 gram gula pasir (2)

Cara membuat:
Tata biskuit coklat di dasar loyang bulat 22 cm.
Puding kentang : masak kentang halus, susu, agar, gula, dan garam sambil aduk hingga meletup-letup. Ambil beberapa sendok sayur adonan, tuang ke kuning telur, aduk rata. Masukan kembali campuran ini kedalam adonan kentang lalu aduk sampai mendidih lagi. Tuang adonan ke atas biskuit coklat. Dinginkan
Karamel: panaskan wajan lalu tuang gula pasir (1). Diamkan sampai gula hangus dan larut. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk. Angkat dan dinginkan
Tambahkan agar dan gula pasir (2) ke dalam karamel lalu masak sampai mendidih sambil diaduk.
Tuang adonan ke atas lapisan I yang sudah setengah beku lalu bekukan.

Apel panggang (7m+) »dulu pernah suka. Sekarang emoh. Padahal gancil. Hiks
Bahan:
1 buah apel Royal Gala
1 sdt kayu manis bubuk

Cara memasak:
1. Panaskan oven 190` api atas bawah
2. Kupas apel
3. Taburi kayu manis bubuk di atasnya
4. Panggang selama 40 menit
5. Setelah dingin, belah apel dan buang biji tengahnya. Hancurkan apel

Kastengel Roti (9m+)
Bahan:
1 lembar roti tawar gandum
Keju parut sesukanya
Unsalted butter untuk olesan
Cara memasak:
1. Panaskan oven 190'
2. Oles roti gandum dengan butter
3. Taburi keju partu di atasnya
4. Potong sebesar jari kelingking bayi untuk finger foods
5. Masukkan ke dalam oven selama 12 menit

Bola-Bola Nasi (1Y+)
Bahan:
70 gram nasi
40 gr daging has/ayam, parut
30 gr keju parut
70 ml susu UHT plain
30 gr wortel parut
30 gr buncis
1 siung bawang putih
1 sdm bawang bombay
2 sdm margarine
1 sdm margarine untuk menumis bawang
Garam seuprit
Lada seuprit

Cara memasak:
1. Kukus daging 10menit dan kemudian masukkan wortel kukus lagi selama 10 menit (total kukus daging 20 menit)
2. Masukkan bawang putih dan bawang bombay ke dalam 1 sdm margarin panas sampai harum
3. Masukkan susu UHT, keju parut, daging dan wortel kukus, nasi, lada, garam, 2 sdm margarine. Aduk2 sampai matang (kurleb 5 menit). Sisihkan
4. Setelah dingin, bentuk bulat2 nasi segenggam kepalan anak
Itu dulu deh. Gw hampir sampai rumah. See you..
Powered by Telkomsel BlackBerry®

Quick review of MPASI

Nahhh buat temen gw yg di negeri seberang. For you nih, gw apdet blog by BB dong selama perjalanan ke kantor. Sayang banget gw sama lo Ta (not), Nayu. Haha

Sejujurnya rules buat first MPASI ini banyak banget maliiih. Ada aliran buah dulu, serelia dulu, bahkan sekarang ada aliran food combining. Skeri ya kecil2 dah food combining. Tapi ga berani protes food combining karena kurang ilmu.

Gw sendiri berprinsip kalau MPASI 6-12 bulan adalah masa belajar. Ya namanya belajar kan berarti harus semirip mungkin sama makan beneran nantinya. Jadi gw mulai mpasi dari golongan serealia.

Pas awal MPASI masih ga tau cara bikin tepung beras sendiri. Jadi gw mulai dengan tepung Gasol. Bukannya ga percaya sama Gasol ya tapi yang homemade tentu lebih bagus. Browsinglah gw cara bikin tepung beras sendiri. Dan maluuuk ternyata gancil bener bikinnya.

Cara buat tepung beras:
1 cup beras direndam air selama at least 3 jam. Rendem merendem ini tujuannya cuma buat bikin beras empuk sih. Ada yg semalaman rendamnya. Up to you.
Setelah 3 jam buang airnya, lalu beras disangrai. Tau ga lo arti disangrai? (gw ga tau dulu! Haha). Beras disangrai tuh maksudnya beras ditaruh di wajan tanpa minyak samsek. Jadi cuma beras aja. Gunanya cuma buat ngeringin si beras ini. Pastiin sangrainya sampai semua beras kering ya. Kalau ga kering ntar tepung berasnya gampang buluk.
Diamkan sampai panasnya hilang. Blender deh. Inget blendernya harus yang ukuran bayi. Gw dulu pakai blender jus yang ada berasnya ngumpet di bawah pisau ga keblender. Haha *pungutinotak.
Kebetulan blender gw ada yg set kecilnya itu lho. Yang buat jus bumbu dapur. Kalau pakai itu canggih deh beras2 mulai pada jadi tepung. Udah deh selesai. Kalau yang rajin abis diblender tepung disangrai lagi biar awet katanya. Tapi karena gw ga mau lama2 Kay makan tepung2an jadi cukup buat 1 minggu aja.

Ohya kenapa ga mau lama2 tepung? Karena kalori tepung tentu jauh lebih kecil dari beras. Kalau dokter gw ekstrim lagi, ga usah tepung2an, berasnya langsung lebih oke. Gw sih kebayang seret banget ya awal makan langsung bubur. Jadi dibikinlah tepung Gasol/tepung beras Homemade 2 sendok makan + air 200ml. Selama 2 minggu airnya makin sedikit. Gw kurangin jadi 150ml, 100ml, sampai 50ml.

Pas 6,5 bulan teng gw dah kenalin Kay the real "bubur". Syaratnya sendok pas dibalik buburnya ga langsung tumpah. Perlu sekian detik buat tumpah atau even ga tumpah samsek. Yeah sekental itu buburnya. Itu panduan Mpasinya WHO tuh. Pernah gw tulis di blog juga kok.

Sesuai panduan WHO juga kalau 6,5 bulan harus dah dikenalin daging untuk mencegah maraknya anemia pada bayi. Gw mulai daging ayam. Nah kan gesrek gw belum jelasin 4 days rule ya.

Untuk awal MPASI dianjurkan untuk pakai 4 days rule. Maksudnya 1 jenis makanan dikenalin terus selama 4 hari berturut2 baru ngenalin jenis makanan baru. Gw si emak lenje mana tahan nunggu 4 hari, gw pakai aturan 3 days rule. Tapi lama2 makin Kay gede mulai 2 days rule, even 1 day rule. Haha. Ini diliat anaknya ya. Alhamd Kaysa ga ada alergi apapun (sujud syukur). Gunanya 4 days rule itu kan buat tahu kalau ada reaksi alergi, makanan apa yang jadi pemicu alergi itu. Kalau dari awal dah campur2 pusiang deh alerginya dari mana. Reaksi alergi sendiri macam2. Ada yang muncul dermatitis atopi yaitu muncul ruam merah kayak pulau di pipi, tangan, dada, kaki bayi. Seringnya sih pipi ya. Atau ada yang sembelit atau keluar darah dari poopnya.

Untuk minum air putihnya sendiri ada rumusnya juga malih.
Anak 6-12 bulan: 60-120ml per 24 jam,Jika konstipasi: 180-240mL per hari. Anak > 12 bulan: Minum sesuai kebutuhan.

Kay dulu minum langsung gw kenalin gelas. Inget prinsipnya MPASI kan buat belajar. Jadi ga ada gw beli training cup lagi. Langsung gelas. Alhamdulillah 7 bulanan dah bisa megang gelas sendiri dan 11 bulan sejak dia bisa jalan dah bisa ambil minum di dispenser sendiri. Eeerr ini kenapa bernada pamer ya. Haha. Fokus!

Untuk jenis makanan yang dikenalin apa aja untuk setiap umur gw copy dari milis mpasirumahan:
MPASI 6mo,start:
- Serealia: aneka beras, havermut
- Sayur: zuchinni, kabocha, ubi kuning, labu parang
- Buah: pisang, pear, apel, alpukat, pepaya
- Biji²an: kacang hijau
MPASI 7mo:
- Serealia: oatmeal
- Sayur: kentang, timun, kacang polong
- Buah: timun suri, blewah
- Protein: tahu, tempe, ayam, ati ayam
MPASI 8mo:
- Serealia: gandum, crackers, roti gandum,teething biscuit, pasta/mie tanpa telur
- Sayur: bit, lobak, wortel, sawi hijau, bayam (ga blh pk batang, baby bayam aja), brokoli, kembang kol, kol, asparagus, kacang kedelai, labu siam, buncis, seledri
- Buah: mangga, peach, aprikot
- Protein: sapi, kalkun, kuning telur, tuna, salmon, tenggiri (ini dah direvisi daging2an boleh 6,5 bulan)
- Produk susu: keju cheddar(diamond/prochiz), yoghurt 4 baby(merk yummy plain tulisan merah)
- Bumbu: bumbu alami tdk 'menyengat' (no merica)
[Pengolahan: dimasak, dicincang halus]
[Mulai finger food; training cup]
MPASI 9mo:
- Sayur : Kangkung, oyong, ubi jalar, bokcoy
- Buah : Semangka
- Protein : Ikan patin, hati sapi
- kacang merah
MPASI 10-11mo:
- Serealia: all + pasta non telur, roti tawar, bihun, tepung hunkue, makaroni
- Sayur: kacang panjang, kacang capria, kacang kedelai, tomat, jus sayur, toge, jamur (shitake n merang)
- Buah: nanas, kiwi, melon, jeruk, kismis
- Protein: kuning telur
[Sayur/buah dimasak, dipotong kecil² memanjang]
MPASI 12-24mo:
- Serealia: semua
- Sayur: jagung, seledri, daun selada, bawang bombay, sayuran lalapan
- Buah: sitrus, lemon, jeruk bali, jeruk limo, strawberry,raspberry, blueberry, kurma, cherry, anggur (potong 4), buah tanpamasak
- Protein: babi (bagi yg memakannya), ham, ikan, putih telur, telur utuh
- Produk susu: susu sapi segar, UHT, yoghurt plain, susu bubuk nonformula, ice cream, cottage cheese
- Others: madu, selai kacang, rempah²[Family table food yg dipotong², tumbuk kasar]
[Menggunakan alat makan sendiri]

Taaapiii untung gw sesatnya ga terlalu jauh. Pas 7 bulan gw baru tahu kalau panduan WHO terbaru justru menganjurkan anak makan apapun sejak dini. Syarat utama makannya harus variatif. Karena risiko anak alergi jauuuuh lebih kecil dari risiko anak malnutrisi. Jadi kalau anaklo baru 7 bulan dah dikenalin salmon ya sah sah aja. Kan kalau alergi muncul reaksi dan bisa langsung stop.

Jadi jangan heran gw dah kenalin Kay keju dari 7,5 bulan, butter 8,5 bulan, salmon 8 bulan, jagung 7 bulan, wortel 7,5 bulan, dll.

Oh ya kita juga harus waspada sama beta karoten. Wortel, pumpkin, kabocha, dan makanan kuning lainnya yang mengandung beta karoten ga boleh dikonsumsi setiap hari. Nanti anaknya kelebihan beta karoten dan berubah jadi kuning kulitnya.

Gitu juga sama hati ayam/sapi. Karena hati kan filternya semua racun tubuh ayam/sapi ya, jadi sebaiknya makan hati maksimal 2x seminggu.

nah untuk kuantitas makannya sendiri:
6 - 6,5 bulan : 1x makan berat
6,5 - 7 bulan : 1x makan berat 1x buah
7 - 8 bulan: 2x makan berat 1x buah
8 - 9 bulan: 3x makan berat 1x buah/cemilan (puding buah/sayur, cookies, yoghurt, dll)
> 9 bulan: 3x makan berat 2x buah/cemilan (puding buah/sayur, cookies, yoghurt, dll)

terus ini gw copy twit AIMI ASI tentang responsive feeding;
1. Poin-poin penting #MPASI antara lain: Age, Frequency, Amount, Texture, Variety, Active/Responsive dan Hygiene. Disingkat jg AFATVAH.

FREQUENCY. Perhatikan frekuensi pemberian #MPASI. Di awal mulai makan (umur 6bln), 1-2x/hari. Lalu tambah jd 2-3x plus 1-2x mknan ringan.
Sjk umur 9bln, berikan 3x makan dan 2x selingan makanan ringan. Umur 1thn ke atas, kasih 3-4x makan dan 2x selingan. #MPASI

AMOUNT. Jumlah makanan tentu harus diperhatiin ya. Pas baru mulai makan, mulai dgn sesuai selera bayi, lalu tingkatkan scr bertahap. #MPASI
Umur 6bln (awal) mulai dgn 2-3 sdm setiap kali makan. Notice your baby's cues :) #MPASI
Tingkatkan scr bertahap smp setengah mangkok ukuran 250ml utk usia 6-9bln. #MPASI
Setelah umur 9-12bln, diharapkan udah mulai makan setengah-tigaperempat mangkok ukuran 250ml. #MPASI
Stlh umur 1thn, porsi rata-rata 1 mangkok ukuran 250ml. #MPASI

TEXTURE Jgn terlalu encer atau terlalu kental. Patokannya? Kalo #MPASI nya ditaro di sendok, sendoknya dimiringin, tu puree/bubur gak lsg tumpah.
Stlh mulai makan beberapa minggu, sampai umur 9bln kasih bubur yg lebih kental atau bubur saring. #MPASI
Mulai umur 9bln udah bisa dikasih makanan cincang halus, yang penting tidak keras, dan mudah dijumput anak. #MPASI
Umur 1thn, anak sudah bisa makan makanan keluarga. Cincang jika perlu bagian2 yg sulit dikunyah spt daging sapi. #MPASI

VARIETY

ACTIVE/RESPONSIVE. Pemberian makan secara aktif dan responsif thd bayi/anak. #MPASI
Gak ada lagi yaaaa cerita nyalain tv atau jalan keliling komplek biar anak tinggal mangap dan glek. #MPASI
Respon anak dgn senyum,jaga eye contact, kata2 positif yg menyemangati. Suapin pelan2, sabar, ceria, penuh humor. Biar asik gitu lo. #MPASI
Kasih makanan yg bisa dia pegang (seukuran jari, lunak) jd dia akan ikut makan sendiri. Lah mainan aja masuk mulut apalagi makanan :P #MPASI
Jgn ada distraction ya. Biar anak tetap tertarik sama makanannya. Boleh dipangku kalo dia lbh nyaman, tp jgn gendong jalan2 ya :) #MPASI

Poin penting #MPASI terakhir: HYGIENE alias higienis. Pastikan mknan bebas patogen (cuci tangan, pilih mkann segar, simpan+masak dgn baik).
Pastikan juga #MPASI bebas toksin/racun, tdk ada bahan kimia berbahaya, tdk ada tulang/bag.keras yg bs bikin keselek, tdk panas mendidih.
cuci tangan ibu dan BAYI

Ohya nambahin dikit tentang kebutuhan ASI setelah bayi MPASI. idealnya kebutuhan ASI bayi pasca MPASI jumlahnya tetap sesuai kalkulator kebutuhan ASI Perah seperti sebelum makan karena justru ya makan ini buat nutupin kebutuhan nutrisi yang tidak tercukupi dari ASI Ibu saja di atas 6 bulan. tapi kayaknya susah ya. gw sendiri berkurang 1/2 sampai 1 botol dibanding sebelum makan.

oke that's it. semoga membantu yaa..

Muesli rice pudding

Sesuai janji sama Nda, nih resepnya ya maak. Semoga anaknya suka.

Aslinya kalau rice pudding ga pake muesli. Takaran mueslinya diganti nasi. Kalau under 1Yo, untuk pemanisnya takaran kismis ditambah n diblender. Uht nya bisa diganti juice buah.

Gw sendiri waktu itu bikinnya ga pakai muesli. Dan enaaak.. Makasih mom Nandra Mpasirumahan resepnya..

2 sdm Nasi

1 sdm Muesli

1 sdt raisin, cincang

4 gelas susu uht

1,5 sdm gula (optional)

Sejumput garam (optional)

1 lbr daun pandan

1 sdt agar2

1 kuning telur

Cara:

Panaskan nasi, muesli dlm susu selama 15 menit.

Masukkan agar, gula, garam, daun pandan dan kuning telur yg sdh dikocok, aduk dg api kecil hingga mendidih. pisahkan daun pandan.

Tuang di cetakan/wadah, diamkan hingga agak dingin baru masukkan dalam kulkas sampai padat.

Sajikan dingin

Porsi: 5cup

Powered by Telkomsel BlackBerry®

Anak Susah Makan

Gw dah 2 bulanan ikut milis parenthink. Berawal dari follow Bunda Mona Ratuliu (duilee ikrib ni yeee) di twitter. Terus ga lama dia bilang bikin milis untuk memudahkan jawab pertanyaan ibu2 galau. Akhirnya join deh.

Awalnya sempet ga sreg sama ajarannya. Kenapa ajaib banget sik nih! Tapi lama2 ngena di hati. Karena di milis ini kita jadi orang tua disuruh merasa, bukan hanya sekedar berpikir.

Nah kemarin akhirnya gw curhat masalah Kay lagi susah makan. Ini GTM yang keeee-... Ga inget! Haha. Saking seringnya.

Gw tau sih penyebab GTMnya karena lagi pilek ketularan anak mba. Tapi tumben lama recoverynya, dan yg bikin emosi sih karena sekarang Kay dah masuk fase lempar2! Makanannya sering dilempar maliiih..
Jadi curhatlah di milis masalah ini. Terus terakhirnya sampai nulis gini:

"Numpang nyalem (nyalurin emosi) sekalian ya. Saya sering banget nangis di kamar. Kaysa's definitely not an easy kid. Waktu belajar nyusu pakai ASIP pertama kali aja 3 bulan baru lancar tanpa nangis. Pas MPASI juga makannya susah. Sempat ga mau makan nasi juga. Nah sekarang kalau dikasih makan suka dilepeh atau makanannya dilempar2. Kalau makanan dilempar2 solusinya gimana ya? Cuek lahbat (lahir batin) juga? Selama ini saya cuma ambil makanannya, cuci bersih kalau yang masih bisa dimakan, terus taruh lagi di piringnya tanpa ngomong 1 kata pun. Salah banget ya?
Saya nunggu datangnya Kaysa 1,5 tahun mom, tapi begitu anaknya lahir kok sering sedihnya ya. Astaghfirullah.. She's definitely not an easy kid. Saya kadang sutris kalau dah mau weekend. Astaghfirullah.."

Dan jawaban Om Toge Aprilianto (Psikolog anak sekaligus founder milis Parenthink) begini:
"alo shinta
itu krn energi shinta msh "minta". shinta minta anak sm tuhan. pdhl tuhan tau shinta blm bth anak walo shinta mau anak. shinta minta anak lakuin yg shinta mau. pdhl dg begitu posisi tawar si anak jd makin gede. shinta minta idup shinta bs lbh nyaman. pdhl cm shinta yg bs nyamanin idup shinta."

Dan gw spontan nangis begitu baca jawabannya. I hate you because you are so true! Padahal gw dah lebih nyantai dibanding gw 6 bulan yang lalu lho. Tapi ya itu bener banget energi meminta gw gede banget. Gw dah ikhlas nih mau masak 3x pun untuk 1x jam makan. Tapi di hati suka iri kalau liat anak ibu depan, makan sambil dimarah2in Mbahnya aja buanyaaak banget. Mangap terus. Makanannya Milna pulak. Effortless banget! Sedangkan gw bisa masak 3x untuk 1x jam makan dan dibikin penuh cinta, bahkan kadang makannya sambil joget2 nyanyi2 biar seru even jalan2 kalau lagi sakit gini, tetep dikit makannya. Bahkan kadang ditolak samsek. Dari semua masakan gw yang Kay makan sampai habis bisa diitung jari deh (ini rancu ya antara masakannya ga enak apa gimana. Haha)

Jadi seneng sih digolok si om Toge. Very enlightening. Semoga bisa istiqomah jalaninnya deh. Walaupun masih meraba juga gimana ngompakin hati ma kepala biar bisa cuek lahir batin kalau anak dah mulai berstrategi ga mau makan. Huhu. Being parents are never ending learning process

Panduan MPASI WHO 2010

Dulu pernah sharing Panduan MPASI WHO ya. tapi ternyata itu dah jadul. nah alangkah baiknya kita upload disini aja mana tau ada yang butuh. Happy reading..

http://www.unicef.org/nutrition/files/ParticipantMaterials_September_2011_clean.pdf

Puding Nasi

dapet resep ini dari milis mpasirumahan *dadah2samamomChelsea. begitu dapet resepnya langsung gw praktekin saat itu juga #mpasizilla.

resepnya sendiri dapet dari bukunya Pak Wied Harry (ketauan kan ga pernah baca buku Pak Wied. abis dibeli diilangin. buku pak wied mana nih buku..)

Bahan:
50gr nasi
100ml jus wortel, diproses dari wortel dengan menggunakan jus ekstraktor
50 gr pisang kepok (kemarin gw pakai pisang cavendish tetep enaaak)
1 butir telur, kocok hingga rata, ambil separuhnya
4cm daun pandan, potong 2

Cara:
Haluskan nasi, jus wortel, pisang, dan telur dengan blender

taruh daun pandan dalam mangkok tahan panas, tuangi adonan, kukus dalam dandang dengan air mendidih hingga masak dan puding padat (20 menit)

sisihkan hingga dingin, segera berikan puding pada bayi

rasanya? enak banget maliiiihhhh.. kenapa pas gw cobain resep enak pas Kay GTM muluk sik. jadi gw yang abisin deh. nyum nyum nyummm. kenapa makanan bayi sekarang enak2 banget sik. iriiii... haha

Anak Ga Suka Nasi

Gw pernah cerita disini ga ya kalau Kaysa itu ga suka nasi. Dah dicoba aneka beras: beras putih, cokelat, merah. Kalau merah lumayan suka sih tapi ya gitu deh. Angin2an. Kalau beras putih ya ampuuun paling banter makan 7 suap itu juga setengah jam nyuapinnya.

Nah masalahnya anak gadis kan kurus maliiih.. Kalau gw insist dia makan nasi kapan naik BBnya. Jadi dari 6-9 bulan gw biarin aja dia makan karbo selain nasi. Seringnya sih gw selang seling. Kebetulan gw punya timbangan digital di rumah. Jadi kalau gw liat BBnya naik selama seminggu baru gw tambahin nasi di menunya. Biasanya makan pagi. Sorenya kentang biar makannya banyak buat nutupin kurang makan yg pagi.

Nah tapi kalau gw jalan2 atau lagi sakit ya terpaksa ga dikasih nasi. Ntar makin turun BBnya.

Gw sempet kepikiran juga sih dulu gimanaa ya biar Kaysa suka nasi. Dah gw macem2in lho itu. Nasinya dibikin puding, atau nasi + apple sauce (yummyyy..), dikasih nasi lembek yg sama kayak gw biar dia tertarik gitu, makan nasi sepiring ma gw juga pernah, pernah juga nasinya ditaruh aja di piring. Cara terakhir lumayan berhasil. Anak bayi kan rasa penasarannya tinggi tuh. Itung2 BLW gitu (baby led weaning). Tapi kan kalau begitu yg masuk paling cuma berapa biji ya nasinya. Mau ditelatenin sampai jago juga ketar-ketir ma BBnya.

Akhirnya gw curhat ma dr Wati. Yang ada si dokter juga bingung masalahnya dimana. "Kan orang bule juga ga makan nasi" katanya. Haha bener juga sik. Abis itu gw santai aja.

Jadi misal gw masak bubur, gw biasanya dah ikhlas kalau pasti ga banyak. Jadi abis itu gw kasih oatmeal. Baru deh lahap makannya.

Jadi gw ga pernah ambil pusing. Diabisin alhamdulillah, ga juga gapapa. Abis itu gw dah ikhlas buat masakin lagi. Pernah dong 1x makan gw ganti 3x menu. Huahahaha..super sekali..Intinya sih gw cuma mau konsisten ngenalin nasi ke Kaysa. Karena gw punya kakak kelas dulu yg cuma bisa makan jagung. Jadi kalau ada acara di luar kasian liat dia ga bisa makan, atau kadang dia bawa sendiri jagung dr rumah. Huhu..

Nah selama prajab gw stop ngenalin nasi karena gw ga enak malih ma bu kost. Dah numpang masak, lama lagi kan masak bubur. Jadi selama prajab Kaysa kalau pagi oatmeal, sore kentang. Gitu terus selama 3 minggu. Kasian ya.. Hiks

Pulang dari prajab dikenalin lagi nasi. Kali ini lebih niatlah bikinnya. Disertai keikhlasan nyokap gw juga sih nyuapinnya. Dulu nyokap gw males kalau nyuapin nasi. Ya susah gitu makannya. Jadi nyokap gw selalu bilang nanti aja lah pulang prajab kenalin nasinya. Abis prajab langsung lah gw tagih janjinya. Eh ajaibnya Kaysa sekarang doyan nasi. Alhamdulillaaaahhhh *sujudsyukur..

Jadi kalau ada ibu2 di milis yg curhat anaknya ga doyan nasi, aahhh I've been there, done that. Gw ga tau juga apa yg akhirnya bikin Kay suka nasi. Menu sama, tempat makan sama. Tapi emang bener lho anak tuh bisa ngerasain perasaan yg nyuapin. Kalau yg nyuapin enjoy anak lebih cepet makannya. Berasa ga? Di gw sih berasa banget. Mungkin keikhlasan nyokap gw juga yg bikin Kay mau nasi. Hihi...

Masalah anak tuh lucu2 ya.. Tapi sekarang setelah Kay mau nasi ga lantas seharian karbonya nasi lho. Abis gw ngerasa ada hikmah sendiri anak yg ga doyan nasi. Kecukupan nutrisinya lebih beragam, dari ubi, jagung, oatmeal, kentang, nasi, singkong. Jadi gw bangga Kaysa pemakan segala karbo..

Semangat nyuapin ya buibu. Mungkin ini cuma masalah waktu. Amiiiin..
Powered by Telkomsel BlackBerry®

Tips2 dari dr Wati

berhubung postingan sebelumnya agak gak mutu, mending gw share tips2 dari dr Wati selama jadi DSA Kaysa ya. ohiya sebelumnya gw jelasin dulu deh. pas lahiran Kaysa di KMC. imunisasi 0-1 bulan juga masih di KMC. tapi masuk bulan ke-2 sampai sekarang Kaysa selalu imunisasi di Markas Sehat. ini klinik rumahan binaan dokter2 di Milissehat. sebenernya Kaysa ga gw patokin sih DSAnya harus dr Wati. jadi kalau pas jadwal imunisasinya Kaysa ga ada dr Wati ya gw ke dr Yoga. atau siapa aja yg ada disana. karena menurut gw tetep dokter terbaik buat Kaysa ya gw. jadi gw yang harus banyak belajar. tapi lain halnya kalau dah masuk sekolah nanti sih ya. biasanya anak rentan sakit.

nah sekelumit masalah dan tips dari dr Wati yang pernah gw terima adalah:
1. Kayak yang gw ceritain sebelumnya, Kaysa ini DRAMA bener belajar minum ASIPnya. eerrr total baru jago minum ASIP 3 bulan. udah berember2 air mata deh nyuapin ASIP doang. nah pas bener pas usia 3 bulanan dia nolak nyusu. sedih luar biasa. lebih sedih dari putus cinta sama gaji 855.700 itu. haha..waktu itu langsung dong mikirnya Kaysa bingung puting. karena emang finally Kaysa pinter minum ASIP itu pakai media spout Magmagnya Pigeon. eh kok ndilalah beberapa minggu setelahnya nolak nyusu. jadi sejak itu gw stop spoutnya dan balik ke cupfeeder Medela. nah pas imunisasi 4 bulanan gw cerita sambil mau nangis2 ke dr Wati dan tebak jawabannya apa? lanjut spoutnya. itu bukan bingung puting tapi nursing strike. anak yang diberikan botol dot setelah 6weeks risiko bingung putingnya kecil. aheeyyy joget India.. kaget juga sih statement itu keluar dari seorang dr Wati. dia bilang setelah 6weeks dikasih spout gapapa. kalau BB ga naik normal boleh kasih dot

2. BLW. a big no no for dr Wati. dia bilang lebih banyak risikonya daripada benefitnya. belum pernah liat sih bayi kesedak sampai mukanya biru. iiihhh skerriiii bayannginnya.. iya dok belum pernah liat saya mah. nanti aja BLW setelah umur 9 bulanan kalau dah jago.

3. Pumping 2 jam sekali is a must. yayaya ga ada tuh males2an yaa.. ayoo diangkat pantatnya Ibu2. eh tapi gw ngalamin sendiri lho manfaatnya. kalau di awal rajin, alhamd pas masuk kerja ga panikan pumpingnya. jadi sampai sekarang gw ga berkurang lho stoknya. padahal eheemm gw malasss pisan. sampai rumah ga pernah pumping lagi. haha.. jadi pumping cuma 3x di kantor. eh tapi ASI itu mind game sih. gw rasa gw menang disini. orang ga punya otak, apa yang mau dipikirin. huahahahhaa *bangga

4. BB rendah. nah Kaysa ini kan ya dibilang BB rendah gak sih. tapi dia pernah pas umur 6 bulan persentasenya di Growth Chart WHO Anthro sampai 30,2%. akkk mau nangis. padahal pas lahir 52% terus makin turun. eh tapi hamdalah sekarang dah naik ke 41,3%.nah dulu itu dr Wati suruh gw bikin diary ASI. jadi ditulis Kaysa nyusu jam berapa dan nyusunya berapa lama. nah masalahnya dulu gw sutris banget deh disuruh bikin diary2an. perasaan mah ga ada masalah. emang Kaysa tiap nyusu cuma 5 menit, tapi gw akalinnya nyusunya dipersering jadi 1 jam sekali. bahkan kadang 45 menit sekali. pokoknya tiada waktu terbuang hengkang2 kaki nonton TV. langsung buka clepp.. nah karena stress itu jadi gw ga terusin lagi diarynya. idiihhh... yang ada bisa2 ASI gw turun. dan terbukti kan sekarang mulai naik persentilnya. see kadang dokter hebat pun ga harus diturutin nasihatnya. haha

5. nah kalau cara booster BB lewat makanan, dr Wati suruh gw kasih Kaysa keju, ICE CREAM (yeaaahhh!!!), campur makanannya dengan ASIP, sama makan kuning telur. mari bahas 1-1. keju menurut beliau itu gapapa dikasih tiap hari. horeee... kalau ice cream boleh yang dijual bebas sama bikin sendiri apalagi. nah tapi ice creamnya harus yang rasa vanilla. jangan takut ya kata dr wati eskrim ga ada pengawetnya kok. dingin doang. hihi.. trus untuk campur makanan sama ASIP emang nutrisinya pasti turun, tapi it's not problem at all *nganga*. jadi misal bikin sup brokoli campurin ASIP hangat2 api kecil. nutrisinya tetep lebih gede (dari apa ya gw ga nanya lagi. haha). nah yang terakhir kuning telur bisa dibuat scrambled egg campur keju. ahh yummy. sayang Kaysa ga suka. mungkin karena goreng2 ya. Kaysa kan emang ga suka EVOO. mungkin ga suka goreng2an juga.

6. nah untuk perawatan bayi baru lahir mah jangan tanya deh. doi konvensional bener but i love it. dia bilang kita harus tiru para bule. dia ga ada tuh males2an nyusuin malem sambil tiduran. terus bule2 juga ga gaya2an nganterin anaknya baby spa. spa paling enak buat bayi ya pijatan ibunya sendiri *mrembeeesss.. dia bilang kalau siang anak ga usah dikasih pampers atau clodi. biarin aja biar si mbaknya ga main HP terus. hihi lucu yaa.. terus ga usah dikasih minyak telon biar aja duitnya buat dana pendidikan anak yang naudzubilah mahalnya. terus kalau anak sakit terus kamu panik kenapa? dah tahu kan tanda kegawatdaruratan? simpen aja rasa paniknya nanti kalau anak dah pacaran, dah sering pulang malam. sakit flu doang mah ga usah panik. haha.

7. untuk yang prajab tips dari dr wati kalau ga dikasih izin pumping, izinnya aja ke WC. gapapa pumping 5-10 menit. kan yang penting frekuensinya. bayi juga nyusu cuma 5-10 menit kan. anjir ga kepikiran..

UPDATE:
lupa tambahin. kalau menurut dr Wati susu UHT ga boleh samsek sebelum 1Y. baik untuk campuran makanan, apalagi buat susu beneran. hihi. happy parenting =)

Siomay Oat (8m+)

Halo mau bagi2 resep lagi ahh.. resep ini dapat dari Milis Mpasirumahan yang mana diambil dari Mommiesdaily..

Berikut resepnya:
2 sdm oatmeal
1 butir telur (Karena Kaysa masih 8 bulan jadi gw pakai kuningnya aja)
40 ml susu cair (untuk anak under 1Y bisa diganti air kaldu)
1/2 sdm tepung terigu
2 sdm keju parut
50 gr daging ikan lele atau ikan berdaging putih lainnya (Kaysa baru gw kenalin ikan patin)
1 sdm wortel parut

Cara buat:
1. campurkan oatmeal, susu/kaldu, terigu, daging ikan
2. masukkan telur, keju parut dan wortel, aduk smeua bahan
3. masukkan adonan ke dalam cetakan (gw pakai baby cubes), kukus selama 10 menit

Kalau mau digoreng juga bisa, selesai dikukus, celup2 ke kocokan telur, guling2 di tepung roti.

Untuk usia berapa sebenernya tergantung ya. liat aja bahan2nya. anak moms semua dah lulus 4 days rule apa belum.

rasanya? endang bambaaaanggg... kenyal2 gitu. jatuhnya kayak schotel sih menurut gw. kebetulan Kaysa sekarang dah ga mau yg cair2. dan makannya pan disuapin pakai tangan. hihi..gw mau bikinin buat Kaysa ahh sabtu ini (janji2 palsu!!!)..

selamat mencoba

Puding Beras Mangga

Bagi2 resep lagi. kalau ini ambisi emaknya. dari jaman K 6 bulan gw dah nyari resep puding beras. karena gw suka banget ma puding beras di SwissBell tempat biasa rapat kantor. enak enak enaaakkk..

Bahan:
50 gram beras
1 sdm agar2 plain merk Swallow
air 600cc
mangga secukupnya untuk topping
susu secukupnya(kalau gw pakai 4 sdm ASIP)
cinnamon seiprit

Cara buat:
1. masukkan beras, agar2 dan air dalam panci sampai beras matang.
2. setelah dingin, blender dengan susu dan mangga.
3. tambahkan cinnamon di atasnya.

kelaaar.. nah masalahnya kemarin gw terlalu malas untuk blender. jadi walaupun Kaysa ga suka yang encer2, tapi dia ga suka juga beras utuh. harus tetep diblender. nah karena Kaysa ga suka gw yang makan. tambahin gula 1 sdm. enaaakkkkkk...

Cookies Oat Banana

Hah besok dah wiken. senaaangg..Nah sejak 8 bulan ini Kaysa dah gw kenalin cemilan. Salah 1nya ini. gampill pisan bikinnya. gw dapet resepnya dari temen kantor. nih dia

Ingredients:
50 gr mentega tawar, suhu ruang, kocok2 sebentar pakai garpu/sendok, biar agak lembut aja
100 gr oat quick cooking, haluskan dengan grinder
2 buah pisang ambon matang, parut dengan parutan keju

Directions:
campur semua bahan hingga rata, pipihkan di loyang, potong2 dengan cookie cutter, bersihkan sisanya. Trus panggang dengan api kecil kurang lebih 10 menit atau sampai kecoklatan

Kalau pakai cookie cutter yg banyak liku2nya agak sulit dan lama merapikannya jd saranku pakai yg oval, bulat atau kotak aja, lebih gampang.



Nah itu teorinya. praktiknya gw ga punya cookie cutter. jadi potong2 pakai pisau. haha. ga cantik bener deh bentuknya. untuk manggangnya sendiri gw pakai suhu 180 selama 20 menit. eh tapi gosong juga sih ujung2nya. emang kalau kata mba Depe Mpasirumahan kenali oven anda. karena tiap oven beda2. sipp.. ntar dikurangin deh waktunya. selamat mencobaaa. Kaysa sih sukaaa banget. apalagi bagian gigit menggigitnya. hihi

Apple and Sweet Potato Soup

Mau bagi resep kesukaannya Kaysa. sumber dari sini: http://www.homemade-baby-food-recipes.com

2 tsp flour
2 tsp unsalted butter
6 fl oz (3/4 cup) low sodium orhomemade chicken broth
2 tsp applesauce (use our recipe above)
6 oz (3/4 cup)sweet potatoes(cooked)
pinch ground ginger (optional)
pinch ground cinnamon (optional)
4 fl oz (1/2 cup) milk (use breast milk or formula if you prefer)
Melt the butter in a heavy saucepan and stir in the flour.
Cook, stirring constantly, until the flour/butter mixture turns golden.
Pour in the broth slowly, stirring constantly, then add the applesauce, sweet potato, ginger and cinnamon.
Bring the mixture to the boil, then lower the heat until the mixture is simmering gently.
Cook for 5 minutes.
Puree the mixture (either by transferring to a food processor in batches, or using a hand blender in the pot), then return it to the saucepan.
Pour in the milk, warm through gently - and serve.

yummyyyy.. gw aja doyaaannn.. tapi gw ga pakai ginger karena takut Kaysa ga suka..Happy Cooking.. ohya buat yang nanya gw dah kenalin Kaysa unsalted butter dari 7,5 bulan. hehe.. alasannya karena gw pernah baca di milis mana gitu kalau dalam Mpasi yang paling penting variasi makanan. karena risiko bayi alergi cuma 10% dan ga lebih bahaya daripada bayi kekurangan nutrisi. dang! berasa ditampar saya. jadi sejak saat itu gw puter otak berkali2 (kayak yang punya!) gimana caranya semua kebutuhan makan Kaysa terpenuhi. susah banget lho buat gw. secara gw ga ngerti mana yang masuk sayur, buah, protein nabati, hewani, haha.. semangat belajar!!

Kelas Kece Mpasirumahan

Hwoaa ga berasa lusa dah wiken lagi. it must be because im soo happy..

nah wiken kemarin alhamd dikasih kesempatan ikutan kelas kecenya Mpasirumahan. awalnya kan gegara gw twit BT ga bisa ikutan kelas kece tanggal 7 karena ada temen nikahan. nah minggu lalu tiba2 di-DMin @mamakokihandal mau ikutan tanggal 17 apa ga. widih hati berdegup kencang bisa ikutan kelas kece for the very first time. kelar transfer bla3 tiba2 jiper sendiri. gw ngerti ga ya ntar yang diajarin. secara masak air aja gosong! hahaha..

untungnya kelas kecenya di Mi Beniah, Kemang. berangkat dari rumah sok anak Kemang banget ga tanya2 mom @depezahrial lokasi persisnya dimana. sampai pertengahan jalan baru nelp Mi Beniahnya. hihi aku takut nelp makmod =D.

sampai sana kelasnya baru bangettt dimulai. dan ternyata di luar dugaan mba @depezahrial kocak ternyata. hihi.. dont judge a book by its writing ini ya namanya.

nah materinya sendiri sangat sangat sangat bikin bulu kuduk berdiri. manalah bisa gw bikin inihhhh..
1. Roti Gandum (Basic) >> ga kebayang yang advanced kayak gimana
2. Fromage choux. susye ye namanya padahal mah maksudnya sus keju. haha
3. Pancake Yoghurt Gandum
4. Apel Panggang Saus Basil
5. Serabut leci

begitu duduk kita dibekalin kertas resep sama sebungkus bahan untuk bikin roti gandum sendiri di rumah. hauhahaha pe er banget nih. bikin roti gandumnya sendiri seru banget. sampai setengah hari sendiri. kita semua diikutsertakan bulat2in roti gandumnya sampai kalis. seruuuuu... 20 tangan megang adonan, abis itu dimakan sendiri. harusnya kasih nama tuh ya roti siapa.

begitu selesai amaze sendiri. ini nih roti hasil adonan 20 tangan =D



gw seneng ikut kelas begini. secara ilmu permasakan sangatlah cetek. ga sabar ikutan kelas2 selanjutnya..

tapi sayangnya semua resep di atas belum bisa dipraktekin untuk anak 7,5m. tapi mau coba dimasak buat suami aja biar ga lupa. dah 20 bulan ga masak buat suami =D. nah rencananya sabtu ini mau nyoba bikin roti gandum dan serabut lecinya. doakan saya

Mpasi Morat Marit

Siapa bilang mpasi rumahan itu susah? sini sini kenalan ma gw. hihi.. prinsip MPASI gw bahan makanannya harus mudah didapet, ga mahal, ga pakai ribet masaknya, dan Kaysa akan makan jenis makanan itu sampai besar. maksudnya Kaysa ga pernah gw kenalin beras organik. bisa kere gw kalau sampai gede dia makan beras organik mulu. haha.. gw juga belum kenalin apa tuh butternut squash atau plum bla3 yang cuma bisa dibeli di premium supermarket. tapi jangan salah kalau Kabocha Kaysa gw kenalin. soalnya ada di Carrefour/Hypermart yang kemudian gw nyesel juga sik mending gw kenalin labu parang aja. haha..

nah cobaan mpasirumahan pertama Sabtu kemarin. gw kondangan jam 11. pagi2 nyuapin Kaysa alpukat. sep sep sep kelaaar. nah habis itu anaknya nyusu 1 jaman sambil tidur. berhubung sekarang Kaysa kalau tidur ga bisa ditinggal (tau lho doi kalau gw keluar ga lama pasti bangun dan nangis), jadi mana bisa nyiapin makan siang Kaysa. jadi abis kondangan kan harusnya gw belanja bulanan ke Hypermart soalnya kalau ga gitu gw haiqul yaqin males jalan keluar lagi panas2an. jadi dengan pedenya sampai Hypermart gw langsung pesan kwetiau buat gw (yea rite pulang kondangan makan lagi) trus minta sendok 2. 1 buat gw 1 lagi buat Kaysa. abis itu gw melesat ke bagian buah2an nyari pisang, pasang bib, beli aqua gelas (hamdalah anaknya dah bisa minum pakai gelas), dan hap hap hap kelar makan pisang.

dan aktivitas belanja bulanan pun dilanjutkan dengan perut anak dan ibu kenyang. hahaha.. mpasi morat marit tergancil kan?

Belanja MPASI Kaysa

Scene 1:
S: "A jeruk baby yang kayak gimana sik?"
O: "ga tau. cari aja yang kecil."
ternyata jeruk baby segede2 gaban

Scene 2:
S: "A ini pear xiang lie bukan sih?"
O: "bukan kayaknya"
S: "ga ada tulisannya sih ni! besok2 jangan belanja disini lagi"
duileee nyalahin Carrefournya. sapa suruh ga tau buah2an!

Scene 3:
S: "A cariin zuchini deh."
O: "Apaan tuh?"
S: "kayak timun gitu. nah ini diaa.."
nengok ke belakang, mana Ompimpa. balik ke tempat zuchini..
O: "eh yang salah tuh. ini zuchini. itu timun Jepang" *denganmukabelagusebelagu2nya
duileee situ juga baca bungkusannya kan..

Scene 4:
S: "A cariin timun suri."
O: *celingakcelinguk "nah ini dia yang"
daaanggg itu pepaya California A. baru gw puji luh! itu mah gw juga tau

Scene 5:
S: "A cariin tofu Kong Kue ya."
"eh ga jadi dah nemu."
O: "yang itu Kong Kee bukan Kong Kue."
duilee iya salah dikit.

Scene 6:
S: "Aa tau cara milih ayam kampung yang bagus ga?"
O: "gak."
S: "ini aja deh yang banyak hatinya."
O: "lah yang mau dikasih dagingnya apa hatinya?"
hahahahhaha

MPASI 7 Bulan Kaysa

Halooo.. rindu2 aisawa. pengennya blogging terus apa daya malas melanda..

Nah alhamd sebulan ini Kaysa dah makan. daann anaknya doyan makan. horaaayyyy... akhirnya BBnya gerak juga dari 7 kg ke 7,3kg. hauhahaha padahal cuma naik 0,3 kg yee..

nah walau MPASI 6 bulan
dah dibuat jadwal sedemikian rupa,,tapiiiiii... tidak sejalan dengan stock buah/sayur di Carrefour. hauhaha. jadi pear dan alpukat baru dikenalin baru2 ini. belum lagi ada beberapa makanan yg Kaysa ga suka kayak zuchini dan kacang merah (iyee gw salah baca ternyata kacang merah boleh dikenalin umur 9 bulan ya? kacang hijau yg 6 bulan? hihi) jadi langsung ganti makanan lain saat itu juga. yang penting anaknya mau makan. hihi..

untuk makannya sendiri kalau karbo dia paling cuma bisa ngabisin 3/4nya kurleb belasan sendok doang. tapi kalau buah2an dia sukaaa.. mangap terus. apalagi pisang sama alpukat. bisa 1 1/2 sendiri. hihi..

nah untuk MPASI 7 bulan ini agak riweh. padahal mah nambah list yg boleh dikenalin cuma seiprit tapi mulai mau patuh ma konsep MyPlate. pokoknya gimana caranya sehari Kaysa makan min 3 warna. maklum yee gw ga khatam labu parang masuk buah apa sayur, kentang masuk karbo apa buah. hahaha.. jadi yg gampang aja. pokoknya sehari min 3 warna. misal sarapan OAT + PUREE TIMUN SURI, cemilan ALPUKAT, makan sore Kacang hijau + DAGING + KABOCHA. nah ada berapa warna tuh? 4 kan ya? *berhitungajasulit.

untuk proses makannya konsep gw turutin kemauan anaknya. kalau karbo baru 20 menit dia gelengin kepala yo wis udah aja. biasanya cemilannya gw selipin makanan yg dah pasti dia suka. nah kalau makanan yg dia suka, walaupun dah lebih dari 30 menit tapi dia ga ada tanda2 udahan ya lanjut terus.

panjang yee introductionnya.. eh iya dari list 6 bulan kaysa itu, yang dah beneran dikasih ke Kaysa adalah sebagai berikut:
TATA (Tidak ada tanda alergi):
1 BMW
2 BC
3 OAT
4 BERAS PUTIH
5 KACANG MERAH
6 KACANG HIJAU
7 KABOCHA
8 ZUCCHINI
9 PEPAYA
10 PISANG
11 ALPUKAT
12 JERUK
13 DAGING HAS DALAM

kok bisa 13 macam? 13 * 3 hari = 39 hari dong. hihi.. soalnya macam kacang merah dan kacang hijau cuma sekali kasih langsung ganti menu. haha..

nah untuk menu 7 bulannya adalah sebagai berikut:





tuh sekalian gw tulisin cara buatnya. soalnya gw juga nyontek disitu. hauhahaha..

oh iya kalau persiapan masak memasaknya biasanya makan pagi gw sendiri yg masak, buah mah cincay lah ya, nah makan sore nyokap gw yg masakin (ampun mamaah). gw ga ada frozen foods (eh daging frozen foods ga?). karena pengennya sih semua fresh. kalau kaldu dan daging, serta ayam cincang gw bikin seminggu sekali. widiih food processor Pumpee oke maliiih. gw cincang daging disitu jadi haluuuusss bener. parut2an mah lewaaattt. dulu pas masih marut daging has dalam Kaysa masih suka hoek2, sejak dihancurin pakai food processor dia jadi ga hoek2 lagi. ohiya karena gw pas hamil anemia (Hb 9,8) jadi gw concern ke asupan zat besi Kaysa. jadi setiap hari mesti ada daging/ayam trus abis itu kasih sumber vit C untuk membantu penyerapan zat besinya, seperti jeruk baby.

untuk suplemen zat besinya dah distop sejak 6,5 bulan. begitu dikenalin daging langsung diharapkan sumber zat besi dari daging ini. jangan sampai anemia kayak bunda ya Naakk..

apalagi sih? dah lama ga nulis jadi ga tersrtuktur gini nulisnya. ohh ya untuk makan alhamd Kaysa seneng duduk di highchairnya. begitu gw dorong2 high chair dia langsung nendang2 tanda girang. trus begitu didudukin di highchair langsung jilat2in meja makannya. hauahhahaa salah fokus..

ohh ya untuk EVOO. gw pan emak2 pencemas ya. liat BBnya stuck gw beli lah tuh si EVOO. dicobain hwuuueeekk gw aja ga doyan. apalagi anak gw. jadi cuma 3 hari dikasih EVOO. gapapa deh ga gemuk yg penting dia ga trauma makan. eh apa gw salah pilih EVOO ya? EVOO semua merk sama aja ga sik?

Intinya MPASI tuh makan harus fun, ibunya harus kreatif, jadwal makan diusahain sedisiplin mungkin biar anak tahu kalau waktunya makan ga boleh main2, trus jangan dipaksa. anak tuh dah tau lapar kok. gw biasanya sebelum makan Kaysa ditidurin dulu di ayunan kesayangan. enak deh pas bangun langsung hap hap hap. hihi..Happy Cooking =D

Kaysa's First Solid Food

Ya Allah ni blog dah berdebu banget. tiap hari gw buka kok blog ini. tapi giliran mau nulis kok berasa bakal panjang banget ceritanya. jadi UUM (ujung2nya malas).

Alhamdulillah Kaysa dah makan 12 hari ini. sengaja banget gw ambil cuti 3 hari + sabtu minggu jadi 5 hari demi ngeliatin anak makan. yes, i'm a Rabid Mama.

tadinya mau dimajuin tanggal 4 karena Ompimpa short course dari tanggal 4 sampai akhir bulan ini. jadi gw demi2in tuh ya biar Ompimpa ga ketinggalan moment makan pertama Kaysa. eh bangun pagi ternyata Ompimpa belum packing. akhirnya gw bantu packing selesai2 jam setengah 9 dan dia harus berangkat ke bandara jam 10. yasalaaam. maafin ya suami kamu ga bisa liat anak pintar makan.

gw penganut aliran serealia dulu yang pertama, lanjut sayuran, baru buah biar anaknya ga picky eater nantinya jadi dikasih yg tawar2 dulu baru yg manis. terus kenalin daging pas 6,5 bulan. terus gw juga pakai 3 days rule aja instead of 4 days rule. jadi ngenalin 1 jenis makanan selama 3 hari berturut2 sebelum ngenalin jenis makanan lainnya. abis kalau nunggu 4 hari lagi ga nahaannn. hihi.

niatnya noted nih niatnyaaaa gw mau bikin tepung beras sendiri. tapi dengan segala kerancuan jadwal Ompimpa manalah sempet. akhirnya beli tepung Gasol. mana drama banget lagi nyari Gasol di Total Buah Santa abis, lanjut ke All Fresh Pancoran dapat Beras Coklat, lanjut ke Ranch Market Buncit ternyata dah ga ada tuh Ranch Market. yasalam. daaan ternyata di toko bayi langganan Audrey Cemas ada. jyahhh. rempong..

untuk persiapan MPASInya sendiri dah dimulai dari eeerrr 3 bulan yg lalu.Alhamdulillah baby wish list Kaysa laku berat *sujudsyukur*. jadi gw bingung mau beli apa lagi buat persiapan MPASInya baby K. jadi ujung2nya yang gw beli yg ga penting2 macam slabber, doidy cup (tapi hilang entah kemana ni cup! kerajinan sik belinya 3 bulan yang lalu haha), terus talenanwarna fuschia (penting!!), babycubes buat nampung frozen foods, udah kayaknya.

kalau jadwal MPASInya sendiri alhamd ga berubah2. dibikin 2minggu yang lalu dan langsung fix. ini dia jadwal MPASI 6 bulan Kaysa:



Nah gimana pas hari Hnya? dari pagi dah deg2an. ga sabar liat anak bayi makan. abis dijemur, mandi, tidurin bentar, akhirnya jam 10 makan. oya anak bayi mendingan makannya pagi aja instead of sore/malam. biar kalau muncul reaksi alergi ga pas tengah2 malam ntar susah nyari dokternya.

bangun tidur dah gw ajak Kaysa main2 sendok dan didudukin di high chair biar dia familiar. errr ini harusnya dah dari 2 minggu yg lalu sih. lupa mulu! haha. ini reaksinya. yg ada dia antusias banget masukin sendoknya ke mulut. yess berhasil.



terus jam 10 makan. suapan pertama mukanya aneh gitu. kaget kali dia ya liat makanan. hihi lucuuu..dan dia sangat doyan makan. mangap mulu. gw cuma nargetin 3 sendok aja cukup. namapun perkenalan makanan aja. kalau usia 6-12 bulan kan 80% asupan makanan utama dari ASI, 20%nya dari makanan. nah tapi tapiii ini anak mangap mulu. dan menurut wholesomebabyfood selama anak masih mangap hajar bleh suapin terus. kalau baru 2 sendok anak ga mau makanpun ga masyalah. kan masih ASI



abis suapan ke10 mau gw berhentiin aja ehhh anaknya ngejar2 piring makannya. haha. anak bapaknya bener ni doyan makan *gamaungaku



daann setelah 20 something suapan akhirnya dia nolehin muka. horeeeeee Kaysa doyan makan. jadi semangat masak deh gw (padahal cuma 5 hari! abis itu emak gw yg masak. haha)

lanjut hari kedua makan jam setengah 11an. dan sekarang gayanya dah lebay bener. doyong2 gitu di highchairnya. huahhaha.. mana kaki pakai diangkat ke atas lagi *tutupmuka





pas hari pertama Mpasi Kaysa ga poop. seharian hari kedua juga ga poop. langsung cenat cenut hati ini takut sembelit.mana jadwal pertama tepung beras merah yang konon katanya bikin sembelit di beberapa bayi. eh pas sore ada anak kecil ngeden2 dan bauuuuuuuuu banget!!! amit2. gw keluar kamar gendong Kaysa dengan muka jijik padahal anak sendiri ya. dan selanjutnya memang dia poopnya 2 hari sekali sih tanpa sembelit. horaaayyy.. ohiya rahasianya sih karena alhamdulillah juga Kaysa suka air putih. jadi abis makan total minum air putih 1 cupfeeder Medela kurleb 40cc. dan gw sih lebih suka emang Kaysa dibiasain minum dari gelas aja. biar ga usah training2 cup lagi. drink like a lady. hihi

hari keempat ganti menu bubur cokelat. awalnya tetep ngernyit. tapi lama2 sukaaa.. hihi




Alhamdulillah ya Allah punya anak suka makan. semoga begini terus deh jangan sampai GTM2an. hihi ngarep. love you li'l baby K